Le Journal of Arthritis and Rheumatism a publié une étude qui a révélé que deux variétés de gingembre, Zingiber officinale et Alpinia galanga, ont réduit modérément les douleurs au genou en restant debout ou en marchant, ainsi que des douleurs chroniques générales causées par l’ostéoarthrite.
Le sirop de gingembre qui guérit tout. Il suffit de prendre une cuillerée lorsque vos articulations vous font mal ou votre estomac n’est pas bien.
Ingrédients: 200 grammes de gingembre (pelés et finement hachés) - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 1/2 tasse d’eau pétillante - 7 cuillères à café de miel organique - 2 tasses d’eau filtrée
Instructions: Faites bouillir l’eau filtrée dans une petite casserole et ajoutez du gingembre. Laissez mijoter pendant 5 minutes, retirez du feu et laissez infuser pendant 20 minutes.
Enlevez les morceaux de gingembre de l’eau. Faire du sirop en combinant une demi-tasse d’eau de gingembre avec l’eau gazeuse, le jus de citron et le miel.
