Réaliser de l’eau de rose chez soi est tout à fait possible, à condition de respecter quelques règles simples. L’essentiel est d’utiliser des pétales naturels, non traités, et de conserver la préparation dans de bonnes conditions.
Les ingrédients et le matériel
Privilégiez des roses issues d’un jardin ou d’une culture sans pesticides. Avant utilisation, rincez soigneusement les pétales.
- 2 à 3 poignées de pétales de rose propres
- de l’eau (juste de quoi couvrir les pétales)
- une casserole
- une passoire fine ou un filtre
- un flacon propre et hermétique
Les étapes de préparation
1- Nettoyer les pétales
Rincez délicatement les pétales pour éliminer toute trace de poussière ou d’impuretés.
2- Ajouter l’eau
Disposez les pétales dans une casserole et versez une petite quantité d’eau, juste suffisante pour les recouvrir. Une quantité excessive réduirait l’intensité du parfum.
3- Chauffer en douceur
Faites chauffer à feu doux, sans porter à ébullition. Laissez infuser lentement jusqu’à ce que les pétales deviennent pâles et aient libéré leur parfum.
4- Filtrer et conditionner
Filtrez le liquide, laissez-le refroidir, puis transférez-le dans un flacon propre.
5- Conservation
Cette eau de rose étant naturelle et sans conservateur, elle doit être conservée au réfrigérateur et utilisée dans un délai assez court.
En cas de changement d’odeur ou d’aspect, il est préférable de ne plus l’utiliser.
