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La santé pour tous !

Faites changement des frites grasses cuites à la friteuse dans une tonne d’huile avec cette délicieuse recette de frites au four. Une alternative un peu plus santé qui se prend bien après les abus du temps des fêtes!

 Ingrédients : 2 grandes carottes, 1 cuillère à table (15 ml) d’huile, ¼ tasse (25 gr) de parmesan finement râpé, 1 cuillère à table (15 ml) de poudre d’ail (à ne pas confondre avec le sel d’ail), 1 cuillère à thé (5 ml) de poivre, ¼ tasse (10 gr) de persil frais haché, ½ cuillère à thé (2,5 ml) de sel.

Trempette : 2 cuillères à table (30 ml) de yogourt grec nature, 1 cuillère à table (15 ml) de jus de citron, ½ cuillère à thé (2,5 ml) de sel à l’ail, 1 cuillère à thé (5 ml) de poivre.

On les adore en plat d’accompagnement ou même en amuse-gueule. Qu’attendez-vous pour les préparer? 

Source : Tasty / Youtube

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