Qu’il soit blanc, rouge ou jaune, l’oignon est incontournable en cuisine.
Il accompagne parfaitement plats en sauce, salades ou soupes. Cet aliment est utilisé par toutes les cuisines du monde parce qu’il se prête à toutes les envies. De plus, ses vertus médicinales sont très nombreuses. Voici cinq problèmes de santé qui peuvent être facilement guéris avec de l’oignon. Mais auparavant, zoom sur ses bienfaits !
Des vertus puissantes
Les vertus médicinales de ce super aliment sont nombreuses. Il est anti-diabète et anti-cancer. L’oignon est un anti-inflammatoire et un antibiotique naturel. Il aide le sang à mieux circuler grâce à l’action combinée des antioxydants et de ses composés sulfurés. L’oignon est riche en oméga-3 qui réduisent le cholestérol et en potassium qui élimine l’excès de sel dans le corps.
Riche en fibres, cet aliment est votre allié si vous souhaitez perdre du poids. En effet, lorsqu’elles atteignent le système digestif, ses fibres gonflent et font ainsi réduire toute sensation de faim et toute envie de grignotage.
L’oignon a également la capacité de traiter la pelade ou la chute de cheveux. Une étude faite sur 38 personnes a démontré le pouvoir de repousse des cheveux lorsqu’ils étaient traités avec du jus d’oignon brut. Les résultats étaient visibles dès la deuxième semaine d’application quotidienne.
