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  • Quels sont les aliments qui donnent des boutons et pourquoi ?
    Nutrition

    Quels sont les aliments qui donnent des boutons et pourquoi ?

    L’apparition de boutons sur la peau ne dépend pas seulement des hormones ou du stress. L’alimentation peut aussi jouer un rôle important dans l’apparition de l’acné. Certains aliments peuvent favoriser l’inflammation, stimuler la production de sébum ou perturber l’équilibre hormonal.

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  • Pourquoi envelopper un avocat vert dans du papier journal ?
    Nutrition

    Pourquoi envelopper un avocat vert dans du papier journal ?

    Il arrive souvent d’acheter un avocat encore dur et impossible à manger immédiatement. Une astuce simple consiste à l’envelopper dans du papier journal pour accélérer sa maturation.

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  • Pourquoi ne faut-il pas jeter le liquide au fond d’un bocal de cornichons ?
    Nutrition

    Pourquoi ne faut-il pas jeter le liquide au fond d’un bocal de cornichons ?

    Avez-vous déjà jeté le liquide au fond de votre bocal de cornichons une fois que vous les avez tous mangés ?

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  • Les bienfaits de manger un kiwi chaque jour
    Nutrition

    Les bienfaits de manger un kiwi chaque jour

    Petit, acidulé et très riche en nutriments, le kiwi est un fruit particulièrement bénéfique pour la santé. En consommer un chaque jour peut apporter plusieurs avantages à l’organisme.

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  • Pourquoi étions-nous si minces dans les années 70 ?
    Nutrition

    Pourquoi étions-nous si minces dans les années 70 ?

    Beaucoup de photos anciennes frappent par un détail : dans les années 70, la majorité des adultes semblaient nettement plus minces qu’aujourd’hui. Cette impression n’est pas qu’une illusion nostalgique. Les données de santé publique montrent effectivement que le surpoids et l’obésité étaient beaucoup moins fréquents qu’actuellement. Mais pourquoi ? La réponse tient à plusieurs changements profonds dans notre mode de vie.

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  • Comment éviter que les pommes de terre germent à la maison
    Nutrition

    Comment éviter que les pommes de terre germent à la maison

    Les pommes de terre font partie des aliments que l’on conserve souvent longtemps à la maison. Pourtant, il arrive qu’elles commencent rapidement à germer, deviennent molles ou prennent un goût amer. Heureusement, quelques gestes simples permettent de prolonger leur conservation et d’éviter ce phénomène.

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  • Astuce simple pour conserver vos pommes de terre plus longtemps
    Nutrition

    Astuce simple pour conserver vos pommes de terre plus longtemps

    Vous ouvrez votre placard et découvrez que vos pommes de terre ont déjà commencé à germer ? Ce phénomène est courant, mais il peut être évité avec quelques gestes simples. Une mauvaise conservation accélère la germination et réduit la durée de vie de vos légumes.

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  • Poulet jaune et poulet blanc : quelles différences en cuisine ?
    Nutrition

    Poulet jaune et poulet blanc : quelles différences en cuisine ?

    Au moment de choisir un poulet, on entend souvent parler de poulet jaune et de poulet blanc.

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  • 5 bonnes raisons simples d’intégrer davantage de fenouil à ses repas
    Nutrition

    5 bonnes raisons simples d’intégrer davantage de fenouil à ses repas

    Souvent oublié au profit d’autres légumes, le fenouil mérite pourtant une place de choix dans une alimentation équilibrée.

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