Facile, rapide, bon et beau à regarder !!! Je ne pouvais pas garder ça pour moi !!!!
- Vous pouvez changer la garniture, dans la recette de base c’est de la gelée d’abricot qui est utilisée mais vous pouvez très bien la remplacer par une autres saveurs, voir même de la compote de pommes ou du caramel.
- Le jus de citron est indispensable car il évite au pommes de noircir.
Ingrédients pour 6 Roses : 2 pommes de préférence rouges, 1 pâte feuilletée (je l’ai acheté prête à dérouler.), jus 1/2 citron, 3 c.s de gelée d’abricot, cannelle, sucre en poudre
Comment qu’on s’y prend : Couper les pommes en 2, enlever le trognon et couper en fine lamelles. Déposer les lamelles dans un saladier, recouvrir d’eau et ajouter le jus de citron. Cuire 3 mn au micro-onde. Égoutter les pommes. Réserver. Étaler la pâte feuilletée sur un plan de travail fariner et donner un petit coup de rouleau dessus. Diviser la pâte en 6 bandes. Dans un bol, mettre la gelée d’abricot + 2 c.s d’eau. Mélanger et passer au micro-onde 1 mn. Badigeonner les bandes de pâtes avec.
Disposer les pommes comme sur la vidéo, saupoudre avec un peu de sucre et de la cannelle.
Source : youtube, jameneledessert
