Si vous êtes d’accord, nous allons le faire ensemble, tout à l’heure, en apprenant toutes les astuces nécessaires, pour avoir un résultat comme le gâteau de notre enfance.
Ingrédients : 400g de pâte feuilletée et 50g de sucre.
Crème : 3 jaunes d'œufs; 100g de sucre; Une gousse de vanille; 50g de fécule de maïs; 500ml de lait et 20g de beurre.
Glaçage : 100g de sucre glace; 2 à 3 cuillères à soupe d'eau et 20g de chocolat noir.
Allons-y. Préparer la pâte puis la cuisson de la crème et enfin le montage des mille-feuilles.
