Pas de four ? Pas de problème ! Ce gâteau au yaourt et aux pommes se prépare directement à la poêle en quelques minutes. Moelleux, doré et parfumé, c’est le dessert parfait quand on veut se régaler sans se compliquer la vie 🍏✨
👩🍳 Préparation :
Prépare la pâte :
Dans un saladier, verse le yaourt. Utilise le pot vide comme mesure.
Ajoute le sucre, les œufs, la farine et l’huile. Mélange bien jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
(Tu peux ajouter un peu de levure ou de vanille selon ton goût.)
Prépare la poêle :
Fais chauffer une poêle antiadhésive à feu doux avec une goutte d’huile ou un petit morceau de beurre.
Verse la moitié de la pâte.
Ajoute les pommes :
Dispose les fines tranches de pomme sur la pâte.
Recouvre ensuite avec le reste de pâte.
Cuisson :
Couvre la poêle et laisse cuire à feu très doux pendant environ 15 minutes.
Quand le dessus semble presque cuit, retourne délicatement le gâteau (avec une assiette ou un couvercle).
Fais cuire encore 5 à 7 minutes de l’autre côté.
Servez et régalez-vous !
Laisse tiédir avant de couper. Ce gâteau est délicieux nature, ou accompagné d’un filet de miel 🍯 ou d’un peu de sucre glace.
