Le Nutella c'est bon. Mais c'est assez cher. Et puis, ça contient de l'huile de palme. Et on n'a pas forcément envie d'en consommer.
Que diriez-vous de faire votre propre Nutella maison ? Et bien, c'est possible et en plus la recette est toute simple !
Meilleure pour la santé et beaucoup moins chère, voici la recette du Nutella fait maison :
Ingrédients
100 gr de chocolat (noir ou au lait, selon votre goût)
1 pt pot de lait concentré sucré -
1 c.à.s bien bombée de purée de noisettes
Comment faire
Faites fondre le chocolat en petits morceaux, au bain-marie.
Quand vous avez un chocolat lisse, ajoutez la puée de noisettes.
Mélangez jusqu'à obtenir un appareil bien lisse.
Ajoutez 10 cl de lait concentré sucré tout en continuant à mélanger (la préparation doit tjrs rester bien lisse)
Si vous souhaitez une texture un peu plus liquide et un Nutella un peu plus sucré, ajoutez un peu de lait concentré.
Rangez votre pâte à tartiner dans un pot hermétique.
Vous pourrez ainsi la conserver à température ambiante pendant au moins 1 semaine.
Et voilà. Vous savez faire votre Nutella maison facile. :-)
