La congélation sous vide - quand on retire tout l’air avant de sceller l’emballage - permet de conserver les aliments plus longtemps.
Plusieurs sont donc tentés d’acheter un appareil spécialisé, mais ça revient quand même assez cher puisqu’en plus de l’appareil, il faut aussi s’approvisionner en sacs assortis à celui-ci…
Si vous avez déjà une machine à sceller, je suis désolée de vous dire que vous avez dépensé beaucoup alors que ce n’était pas nécessaire!
Si vous n’en avez pas, c’est votre jour de chance : la méthode pour sceller des aliments sous vide ne coûte absolument rien! Vous venez de sauver au moins 100 $!
Comment faire? Il vous faut un contenant… et de l’eau! Voir vidéo
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