Si vous voulez savoir comment choisir la meilleure pastèque sur les tablettes des supermarchés, il est probablement préférable de prendre conseil auprès d'un agriculteur de pastèque expérimenté:
- Les taches jaunes sont l'endroit où la pastèque a reposé sur le sol. Les pastèques mûres ont toujours une tache jaune ou orange.
- Les taches brunes sur la pastèque montrent la fréquence à laquelle les abeilles ont touché les parties pollinisatrices de la fleur. Plus elles ont été pollinisées, plus le fruit sera sucré.
- Les mâles sont généralement plus grands et ont une forme plus allongée et un goût aqueux. Les femelles sont plus arrondies et ont un goût plus sucré.
- Optez pour une pastèque de taille moyenne et lourde.
- Plus la tige est sèche, plus le fruit sera mûre.
