Tsante

Le mot curry descend du tamoul «kari» qui signifie «ragoût». Les épices contenues dans le curry (cumin, curcuma, coriandre, cardamome...) ont des vertus bienfaisantes pour la santé, globalement bénéfiques pour le système digestif. Elles sont aussi des concentrés d'antioxydants et s'avèrent aussi intéressantes pour lutter contre le cholestérol et le diabète. 

INGRÉDIENTS : Pour la croûte : 250 g de biscuit (petits bruns) émiettés - 125 g de beurre doux fondu - 1/2 cuillère à café de muscade râpée (si on aime).

INGRÉDIENTS : 300 g de farine - 150 g de beurre en dés et en pommade - 1/2 cuillère à café de sel - 3 cuillères à soupe de sucre (si pâte sucrée) - 8 cl d’eau ou de lait tiède.

Vous aimez le chocolat? Alors voici le gâteau au chocolat qui est si extrêmement fondant qu'il disparaît bien trop vite en bouche. Impossible de ne pas se resservir!