Tsante

Quand les températures grimpent, rien de tel qu'une boisson maison à la fois rafraîchissante, légère et pleine de saveurs. L'association de la pastèque et du citron vert est l'un des grands classiques de l'été.  

Simple à préparer, le flan de courgettes au gruyère est une recette parfaite pour profiter des légumes de saison. Moelleux, savoureux et léger, il se déguste aussi bien chaud que froid. Idéal en entrée, en accompagnement ou pour un dîner avec une salade verte.

Simple, savoureuse et pleine de fraîcheur, la soupe de courgettes au basilic est idéale pour profiter des légumes de saison. Servie chaude ou froide, elle constitue une entrée légère ou un dîner équilibré, tout en mettant en valeur les saveurs de l'été.

Avec sa jolie couleur mauve et son parfum floral unique, la glace à la violette est un dessert aussi élégant qu'original. Longtemps associée aux confiseries traditionnelles, la violette apporte ici une saveur subtile qui transforme une simple crème glacée en une gourmandise raffinée. Facile à préparer, cette recette est parfaite pour surprendre vos invités lors des beaux jours.