Que faire avec la peau de la pastèque au lieu de la jeter ? Surtout qu'elle est pleine de bienfaits méconnus ! C'est ma grand-mère qui m'a donné toutes ses astuces pour recycler les peaux. Et comme elle dit : "La pastèque prend vraiment le melon avec toutes ces utilisations". Voici 7 bienfaits de la peau de pastèque que personne ne connaît. Fini de la jeter !
1. La peau de pastèque est un concentré d'énergie À condition d'être bio ou non traitée, la peau de pastèques a de multiples utilisations. L'une des plus connues est de la consommer en jus ou en smoothie. Pourquoi ? Tout simplement, car elle est riche en vitamines et en minéraux. Parmi eux, les vitamines A, C et B, mais aussi le magnésium, le zinc, le fer ou le potassium. Mixez-la seule ou avec d'autres fruits pour profiter de ses bienfaits. Mon ami cuisinier la rappe finement pour la mettre sur des salades de fruits, des coupes glacées... ...mais aussi sur des salades de concombres par exemple. Hé oui, on oublie souvent qu'elle est comestible !
2. Elle est riche en fibres Vous avez besoin de manger plus de fibres ? Alors la peau de pastèque est une bonne alternative : Riche en fibres et rafraîchissante. Mangez-la en compote, en confiture, en smoothie ou râpée pour profiter de ses vertus. Personnellement, je la mixe et le mélange dans du fromage blanc.
3. Elle revitalise la peau On l'a dit , la peau de pastèque est riche en vitamines et minéraux. Mais ce n'est pas tout. Elle contient aussi des antioxydants très puissants comme le lycophène. Une fois le fruit mangé, frottez les restes de peau sur votre visage. Et mettez un petit morceau sous vos yeux comme un patch anticerne naturel. Ce remède 0 déchet hydrate l'épiderme, a un effet repulpant et agit contre le vieillissement prématuré. Mieux ! Il aurait aussi une action protectrice contre le soleil.
4. Elle soulage les coups de soleil Avec son côté frais et gorgé d'eau, la peau de pastèque soulage immédiatement les coups de soleil. J'ai testé ça la dernière semaine lors d'une randonnée à cheval de 3 jours. Je n'avais pas pris de lait après soleil. C'est là que j'ai eu l'idée de refroidir ma peau avec l'écorce. Résultat garanti et immédiat ! La sensation de brûlure du coup de soleil s'estompe en moins de 10 secondes. Et comme elle est pleine de vitamines, elle aide l'épiderme à se reconstruire.
5. Elle diminue l'hypertension La peau des pastèques contient de la L-citrulline. C'est un acide aminé qui agit sur le fonctionnement cardiovasculaire. Il permet de diminuer la tension artérielle. Ce qui est une bonne nouvelle pour ceux qui souffrent d'hypertension. Mais aussi pour ceux qui ont de la tension en cas de stress.
6. La peau de pastèque prévient les insomnies Vous dormez mal la nuit ? Ou vous avez du mal à trouver le sommeil ? Alors, ne négligez pas la peau de ce fruit plein de bienfaits. Car elle agit contre le stress, l'anxiété et les insomnies grâce à un composé appelé le carbone polysaccharide. Un smoothie ou une tisane de pastèque avant de se coucher est une bonne solution pour trouver le calme et s'endormir plus facilement.
7. Évite la fonte musculaire Vous souvenez-vous de la L-citrulline ? Hé bien, elle a encore un super avantage. Celui de maintenir les muscles en état. Notamment chez les personnes âgées qui ont tendance à "fondre" avec l'âge. En consommant régulièrement ce fruit, on préserve la masse musculaire.
