Après une dégustation d’huîtres, les coquilles finissent généralement à la poubelle. Pourtant, elles sont principalement constituées de carbonate de calcium et peuvent connaître une seconde vie, notamment au jardin ou dans certains projets de récupération. Inutile cependant d’accumuler les idées simplement pour allonger la liste. Certaines utilisations sont beaucoup plus intéressantes que d’autres. Voici donc 8 façons simples et réellement utiles de réutiliser vos coquilles d’huîtres.
Avant de commencer, nettoyez-les soigneusement pour retirer les résidus, puis laissez-les sécher. Et si vous devez les casser ou les broyer, protégez vos mains et vos yeux : les fragments peuvent être très coupants.
- Les ajouter au compost
Les coquilles d’huîtres peuvent rejoindre le compost, mais mieux vaut les broyer aussi finement que possible. Entières, elles se dégradent extrêmement lentement.
Leur richesse en carbonate de calcium en fait un apport minéral intéressant, à utiliser toutefois avec modération.
- Les utiliser au jardin pour les sols acides
Une fois réduites en poudre ou en très petits morceaux, les coquilles peuvent apporter progressivement du calcium au sol. Le carbonate de calcium peut également contribuer à augmenter le pH d’un sol trop acide. Cette utilisation doit donc être raisonnée : si votre terre est déjà calcaire ou alcaline, mieux vaut éviter d’en ajouter.
- Les donner aux poules comme source de calcium
C’est probablement l’une des réutilisations les plus pratiques pour ceux qui possèdent un poulailler. Les coquilles, nettoyées, chauffées puis finement broyées, peuvent constituer une source complémentaire de calcium pour les poules pondeuses.
Il est préférable de les réduire suffisamment pour qu’elles ne ressemblent plus à des coquilles d’œufs ou d’huîtres et de les proposer séparément afin que les poules puissent en consommer selon leurs besoins.
- Protéger le trou de drainage des pots
Plutôt que de remplir tout le fond d’un pot avec des coquilles, utilisez simplement un morceau de coquille sur le trou d’évacuation. Il empêchera une partie du terreau de s’échapper tout en laissant passer l’eau. Le pot doit néanmoins conserver un substrat suffisamment drainant.
- Créer un paillage minéral décoratif
Concassées, les coquilles peuvent être disposées à la surface de certains pots ou massifs. Leur teinte claire crée un joli contraste avec les plantes et constitue un paillage minéral décoratif durable. Il faut toutefois tenir compte de leur caractère calcaire pour les plantes appréciant particulièrement les sols acides.
- Fabriquer des étiquettes pour les plantes
Voici une utilisation particulièrement simple. Conservez les coquilles les plus plates, nettoyez-les puis inscrivez dessus le nom de vos aromates, légumes ou fleurs avec un marqueur résistant. Vous obtenez ainsi des étiquettes de jardin originales et presque gratuites.
- Transformer les coquilles en décoration
Leur forme irrégulière et leur intérieur parfois nacré se prêtent parfaitement aux loisirs créatifs. Les coquilles peuvent décorer un cadre photo, un miroir, un pot de fleurs ou une composition de table.
Elles peuvent également être peintes pour créer de petits ornements inspirés du bord de mer. Une manière simple de conserver quelques coquilles particulièrement belles plutôt que de les jeter.
- Les apporter dans une collecte spécialisée
Vous avez consommé beaucoup d’huîtres et ne souhaitez pas conserver toutes les coquilles ? Il existe une solution encore plus simple : la valorisation.
Certaines collectivités, déchèteries ou associations organisent ponctuellement des collectes de coquilles de fruits de mer. Elles peuvent ensuite être broyées et réutilisées dans différentes filières. Renseignez-vous auprès des services de collecte de votre commune, car ces dispositifs varient selon les régions.
