Vous aimez le chocolat? Alors voici le gâteau au chocolat qui est si extrêmement fondant qu'il disparaît bien trop vite en bouche. Impossible de ne pas se resservir!
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INGRÉDIENTS : 1 kg de blanquette de veau - 1 cube de bouillon de légumes - 1 bouillon de poule - 2 carottes - 1 oignon jaune - 1 petite boîte de champignon (coupés) - 1 petit pot de crème fraîche - Citron - 1 jaune d’œuf - Farine - Sel - Poivre.
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Vous connaissez ma passion pour le gâteau magique, magique car il n'y a qu'une seule pâte mais 3 couches après cuisson: le moelleux de la génoise, l'onctuosité de la crème, le fondant du flan. C'est mon gâteau préféré après un repas copieux proposé à mes hôtes. En général, une cavalerie d'anges passent lorsqu'ils le dégustent.. Et non, IL N'Y A PAS de cuillère à soupe d'eau!!!! Une belle erreur d'un copier-coller que tout le monde recopie, sans doute à l'origine une cuillère à soupe d'eau, de fleur d'oranger!!!!
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Un éclair rafraîchissant avec une crème au citron rehaussé d'une meringue italienne.
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