Le chou est un légume reconnu pour sa richesse nutritionnelle. Intégré régulièrement à l’alimentation, il peut contribuer au bon fonctionnement de l’organisme, notamment grâce à sa teneur en fibres, vitamines et composés antioxydants. Voici une recette simple de soupe au chou, idéale pour un repas léger, réconfortant et équilibré.
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