On utilise tous des pommes de terre. Que ce soit pour faire des frites, les cuire au four, à l’eau ou encore en faire une purée… Il existe tellement de manières de les cuisiner qu’elles en deviennent un véritable indispensable de la cuisine.
Boire du café fait partie de la routine matinale de nombreuses personnes. Beaucoup l’utilisent également pour se donner un petit coup de boost dans l’après-midi.
Après les repas, nombreuses sont les personnes souffrant de problèmes de digestion. Microbiote fatigué, intolérances alimentaires, mauvaise hygiène de vie sont autant de causes possibles de nos divers troubles digestifs.
Le manque de sommeil semble associé à la surcharge pondérale et à l’obésité, soulignent les résultats d’une étude américaine publiée dans le journal « Archives of Internal Medicine ».
Les gens divergeaient quant à savoir si les bananes noires sont vraiment utiles ou au contraire, ce sont des fruits dont la fraîcheur est périmée et sont devenus inutiles et peuvent être nocifs. En fait, la réponse n’est pas oui ou non, comme certains l’imaginent, mais il y a une différence selon la qualité de la noirceur du fruit et où elle se situe à l’intérieur de fruit ou au niveau de la peau.
Première règle importante : choisir très soigneusement le type de pommes de terre. D’après les cuisiniers expérimentés, les pommes de terre farineuses à la chair jaune sont les plus adaptées pour la friture. Il faut donc les peler correctement et les couper selon vos préférences.
Pour garder un citron frais et juteux jusqu’à 3 mois, placez-le dans un bol d’eau froide au réfrigérateur. L’eau permet de resserrer la peau du citron et de conserver son jus, jusqu’à 3 mois, à condition de changer l’eau régulièrement. De cette manière, les citrons garderont toute leur fraîcheur.
L’huile contenue dans les conserves de thon (ou d’autres aliments) ne devrait jamais être versée dans l’évier.
Qu’est-ce qui fait le plus grossir entre une cuillerée à soupe d’huile et une cuillerée à soupe de sucre ?