Tsante

Quand on cherche une idée de repas facile, nourrissante et peu coûteuse, on pense rarement aux œufs durs. Pourtant, intégrés dans un gratin, ils deviennent la base d’un plat complet, doux et savoureux, idéal pour les fins de mois ou les repas du quotidien.

Quand les journées se font plus fraîches, rien ne vaut une soupe rustique pour se réchauffer et reprendre des forces. La soupe de lentilles au lard fait partie de ces plats intemporels, à la fois économiques, rassasiants et pleins de goût.

Les pommes de terre rôties au four sont un grand classique de la cuisine maison. Simples à préparer, économiques et savoureuses, elles accompagnent parfaitement viandes, poissons ou plats végétariens.

Un rôti tendre, juteux, qui se coupe sans effort et s’accompagne d’une sauce onctueuse fait partie de ces plats intemporels qui évoquent la cuisine familiale et les repas du dimanche.